【大紀元2017年10月05日訊】美國醫學專家研究發現，常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓、損壞血管的作用。此外，因為香蕉中含有多種營養物質，含鈉量低，且不含膽固醇，所以食後對人體有很多好處。

常吃香蕉，你的身體可能出現以下變化：

1. 提高免疫力

香蕉，從屬性來說，與草莓、葡萄、獼猴桃是親戚，都屬於漿果。漿果，在美國公布的「抗氧化劑食物排名榜」中位居榜首。香蕉富含能刺激免疫系統和白細胞的成分，特別是表皮有少量黑色斑點的香蕉，口感更好，甜度更高，更容易吸收。

2. 令體力充沛、精神煥發

香蕉以鉀元素含量較高而著稱，有助於增強心臟功能，對提供能量、恢復體力有很好的效果。

3. 降低高血壓

香蕉有助於降低體內的鈉元素水平，降低高血壓。

4. 緩解貧血，避免感冒

香蕉中的膳食鐵元素，能促進血紅細胞和血紅蛋白的產生，加強供血，緩解貧血，並且促進營養輸送到全身。

5. 強化神經

香蕉中的維生素B族，能夠維持血糖正常，從而緩和神經系統，有鎮定意識、放鬆身體的功效，甚至還有鎮痛的作用，因此，香蕉又被稱為「快樂食品」。

6. 幫助戒菸

香蕉含有維生素B6和B12，也含鉀和鎂，可以復元戒菸者因為沒有了尼古丁刺激的影響。

7. 緩解眼睛乾澀

香蕉中的鉀元素，可以緩解眼睛乾澀、疼痛的症狀。因為鉀元素可以幫助人體排出多餘的鹽分，讓身體達到鉀鈉平衡，緩解眼睛的不適。

8. 其它功效

• 香蕉幾乎含有所有的維生素和礦物質，因此從中很容易攝取各種營養素。

• 其膳食纖維含量豐富，具有很好的通便效果，加上含有果膠成分，能充分潤滑腸道，加速糞便通過的速度，不讓廢物滯留在腸道中，能避免產生致癌物，可有效預防腸癌。

• 不過不是所有香蕉都具有潤腸作用，未熟透的香蕉反而容易導致便秘，因為沒熟透的香蕉含單寧酸，單寧酸對腸胃產生收斂效果，吃多反而加重便祕。只有熟透的香蕉才能起到潤腸通便的作用。

• 此外，香蕉中含有的色氨酸，還能有效治療抑鬱症。

哪些人不適合食用香蕉？

香蕉雖然有諸多好處，但也不是人人都適合吃。

1. 腎衰竭患者不可食用香蕉

因為香蕉中的鉀元素，會使病人血液中的鉀濃度迅速增加，使病情加重。關節炎或肌肉疼痛者也不宜多吃。

2. 筋骨受傷忌吃香蕉

香蕉並不會對正常的筋骨有任何影響，但民間口耳相傳「筋骨傷不可吃香蕉」，從中醫理論角度來看確實有道理。

因為筋骨傷者不可吃寒涼食物，而香蕉性寒，吃了過多的香蕉，不但會腹痛、腹脹，也會使血液循環變慢，不容易讓筋骨損傷快速痊癒。

現在醫學的看法是由於香蕉含磷稍高，若吃多了易使體內鈣質相對降低，所以對骨折病人的復原確實不利。

3. 胃酸過多者不可食用

香蕉中含糖量高，會刺激胃酸分泌。

與香蕉相剋的食物

香蕉忌與馬鈴薯、地瓜、芋頭同食，因為馬鈴薯、地瓜、芋頭澱粉含量很高，如果和香蕉一起食用，會讓原來消化不良的人更容易脹氣。

香蕉飯後吃最佳

香蕉性寒，寒會使腸胃蠕動緩慢，腸胃蠕動緩慢後，再吃食物就會引起腹痛、腹脹，甚至腹絞痛，所以不適宜空腹食用。而且東方人大部分喜歡吃熟食熱食，吃完熱食後整個腸胃都熱起來，就不怕香蕉的寒性了，所以香蕉最好飯後再吃。